西門町豪大大雞排結束營業了，真的很難過！
知名的豪大大雞排西門店無預警收業，讓許多慕名而來觀光客撲空。原來是因為油煙一直被檢舉，加上人手不足找不到員工，還有租金壓力，才決定結束營業收店轉型為伴手禮店。 雞排起鍋金黃酥脆，西門町豪大大雞排在地開業11年，儼然成了地標，豪大大雞排以其超大尺寸的雞排聞名，通常是一般雞排的兩到三倍大，不僅在台灣擁有眾多分店，並且逐步擴展到其他國家，其脆嫩多汁的口感和獨特的調味，吸引了大量的顧客；然而，最近西門町分店卻發現已經有近一個月沒有營業。 豪大大雞排經理：「人家一直檢舉（油煙）啦，已經改裝很多次了好像還是不行，趁這時候收起來，這時候人員也不好請，他也覺得很累就收了。」 據《東森新聞》報導，該店原來的藍色大招牌已經整個不見了，而附近店家也透露，可能因為經常有人來檢舉油煙問題，再加上老闆也累了，才因此萌生退意！ 油煙問題真的是很麻煩，之前我們處理王品牛排的油煙問題，也是經過我們的工程師規劃後，才徹底解決「味道」的問題！ 有興趣的人，不妨可以點一下這篇文章： 『餐廳油煙味道檢舉』王品牛排改善方案及享鴨烤鴨案例分享(淨霸空氣淨化除味箱)